Unsere Highlights

Pizza Hauptstadt-Salami Bizzini Hauptstadt-Salami Pizza Brandenburger Kochschinken Bizzini Brandenburger Kochschinken Pizza Prignitzer Büffelmozzarella Bizzini Prignitzer Büffelmozzarella

PIZZA

Hauptstadt
Salami

mit Tomaten, Mozzarella und Salami aus der Berliner Traditions-Metzgerei

BIZZINI

Hauptstadt
Salami

Bizzini mit Tomaten, Mozzarella und Salami aus der Berliner Traditions-Metzgerei

PIZZA

Neuzeller
Kochschinken

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Neuzeller Kochschinken

BIZZINI

Neuzeller
Kochschinken

Bizzini mit Tomaten, Mozzarella und Neuzeller Kochschinken

PIZZA

Prignitzer
Büffel-Mozzarella

vegetarische Pizza mit Tomaten, Zucchini und Prignitzer Büffel-Mozzarella

BIZZINI

Prignitzer
Büffel-Mozzarella

vegetarisches Bizzini mit Tomaten, Zucchini und Prignitzer Büffel-Mozzarella

Unser Teig

Beim Teig
fängt es an

Der Pizzakanzler verzichtet bei der Herstellung des Kanzlerteigs auf künstliche Backmittel und andere Zusatzstoffe, die bei der Produktion von handelsüblichen TK-Pizzen verwendet werden. Zusatzstoffe, wie Reisstärke, Weizenmalzmehl, Dextrose, Zucker, Laktose, Natriumhydrogen Carbonat, Modifizierte Stärke, Verdickungsmittel, Guarkernmehl, Bindemittel, Emulgatoren, Hühnervolleipulver, Schmalz und Tierische Fette verwenden wir nicht!Unser Kanzlerteig hingegen wird auf natürliche Art hergestellt.

Erst nach 24 Stunden „Langzeitgärung“ wird unser Kanzlerteig zu einem Pizzaboden handgeplättet. Gebacken wird in einem echten Steinofen.

Unsere Regionalen Zutaten

Prignitzer Büffel-Mozzarella

Einzigartiger Geschmack und regionale Spitzenqualität aus einer Prignitzer Käserei.
Ideal für den Pizzakanzler!

Neuzeller Kochschinken

Unser Kochschinken stammt vom Neuzeller Bauernschwein direkt von einem Bauernhof im Schlaubetal. Tierfreundliche
Haltung, Schlachtung und Zerlegung aus einer Hand sorgen für hervorragenden Qualität und Geschmack.

Hauptstadt Salami

Frisch von einer Berliner Traditionsmetzgerei! Deftig im Geschmack und über
Buchenholz geräuchert. Die Hauptstadt-Salami!

Qualität

Was euch anmacht, macht uns aus!

  • 100% Berlin & Brandenburg
  • Jedes Produkt handgefertigt
  • Regionale Zutaten aus Berlin & Brandenburg
  • Im Steinofen gebacken